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乱炖晚餐 一人份(2/5)
豆腐白开水泡5分钟，取水备用，全部素材，洗干净备用
我的小电热杯，锅里放油加热到较热
先放入香菇小炒，加盐一勺，翻到好香好香，放入平菇，小翻几遍，到菇都爬爬的
加入料酒，放豆腐，先加热个半分钟，再加水至百分之八十淹没，加热到水滚，滚两分钟，熄火，闷下
开锅，开吃，一般，盐放少了