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甜甜圈(3/10)
全家福
称好量
黄油、糖粉、鸡蛋液混合 搅拌均匀
倒入低筋面粉 过不过筛都可以
将面团拌匀
将面团分成大小相同的小块 大概每个10g左右
将小面团撮成长条后两头连接 适当整形
放入预热好的烤箱 175度中层上下火15分钟左右(看情况而定 一般上色了就好了 我家烤箱脾气比较大 10分钟搞定)
然后就是装饰啦 将巧克力融化(最好别微波炉 时间难控制 我的第一批巧克力就是牺牲在微波炉里了 那个焦味……)将甜甜圈浸在巧克力里 拿出来洒上糖珠即可
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