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麻辣菜炒饭(0/5)
准备好食材，葱切丝，火腿、木耳切丁。米饭加点水搅拌下（能吃咸的可以加点椒盐或盐）。
锅里放少许油，油热放入葱，然后把菜花倒进锅里，菜花最不易熟，要先炒，干煸后倒入酱油，接着炒，倒入老干妈里的油，翻炒。
菜花快熟时，倒入切好的木耳和火腿丁，翻炒。
菜都熟后，锅中间留空，打一个鸡蛋，翻炒。
最后关小火，把米倒进锅里，炒一起，米入味时，出锅入盘。