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鸡蛋披萨饼(
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将食材准备好,玉米粒和香菇都用水煮熟,可以提前备好,这样大大缩短做饭时间。
锅里放油,油热后将培根放入煎制。同时,将鸡蛋打散,放入少量的盐和面粉,搅拌均匀。
煎好的培根剪碎,用剩下的有把玉米粒和香菇炒一下。(为了口感)炒好后,和剪碎的培根搅拌,待用。将芝士切成小粒,备用。
往锅里加适量的油,油热后,将搅拌好的鸡蛋糊倒入,待底部凝固表面还是流体状的时候,把玉米香菇培根倒入。表面撒上芝士粒。调至小火。盖盖子。要不段转动锅。避免糊锅。再闷一会儿就可以出锅了。
鲜香可口。