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麻辣小龙虾@传说中的DIY麻小儿(4/4)
将龙虾刷洗干净后，放在锅中焯一下，变红即可
将锅烧热，依次放入麻椒.干红辣椒，辣椒圈儿.姜片，爆炒出香味儿，将小龙虾沥干放入锅中，翻炒。后续加入少许水。
加入少量盐，和胡椒粉，料酒，还有鸡精，等待汤儿收好剩半碗水左右。
收汤儿完成，香喷喷的麻小儿出锅。超级easy～