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秘制卤鸡爪子(
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鸡爪子洗净 用盐水泡一下 再清洗 切成小块方便入味 把鸡爪子的指甲剪掉(强迫症~) 再反复清洗 抄水后捞出备用(可在水里加如少许盐 料酒 姜片)去除腥味)
把配料调配好 加热水 备用 葱切断 姜切条
把调好的卤汁倒入锅中沸腾后加入抄过水的鸡爪子 转小火慢炖 等待收汁
炖阿~慢慢熬~ 已经渐渐开始收汁啦 继续小火
奋斗完毕 哔哔~太诱人啦可趁热吃 放凉后放入冰箱 随时拿出来吃更有咬劲儿~