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清炒土豆条(0/4)
新鲜土豆和青椒切成条，约3mm厚，土豆切完用清水泡会。
这时候我们准备辣椒干切好。热锅，加入花椒和辣椒干炒香，捞出土豆条放进锅中翻炒。
加入青椒，醋，老抽，生抽，盐加盖焖3-5分钟（若很干可以加点开水）。
出锅时加入适量鸡精即可！清炒土豆条就好了。