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番茄肉圆浓汤(6/7)
猪肉糜,加入适量盐和红薯淀粉,再加点清水顺十针方向搅拌上劲
番茄去皮后切滚刀。
锅里倒少许油,油烧热以后,将番茄倒进去,
小火慢慢炒,炒五分钟左右,炒至番茄出沙(这样熬出来的汤非常浓郁)
再加入适量清水熬煮10分钟后
左手挤丸子,右手用汤匙将挤出的丸子放入汤中
丸子全部入锅后,用中火煮熟丸子,调入适量盐即可出锅(这道汤不需要加任何鸡粉,味精就很鲜美)