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木耳小油菜(1/5)
小油菜洗净，木耳泡发，洗净揪小朵，用开水炒一下捞出备用。葱姜蒜切碎备用。
葱姜蒜炝锅。
放入木耳，因为木耳刚才用开水抄过了，所以现在炒的时候就不会乱嘣了。
在放入小油菜翻炒至塌秧。
加入盐、糖、鱼露翻炒均匀出锅吧。