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大脸猫炒饭(9/9)
准备好材料，胡萝卜、玉米肠、西兰花的根部都洗净切小丁，西兰花切小朵清洗两遍后用淡盐水泡着备用。
米饭热锅凉油下锅，开小火炒散。
米饭炒至热透之后盛出一部分放入模具用勺子压实。
按次序加入胡萝卜丁、西兰花丁、西兰花、玉米肠丁，翻炒均匀。
打入鸡蛋，待蛋液凝结后炒散
葱切丁，放进锅内一起炒，调入少许盐、鸡精。翻炒均匀。关火。
用紫菜剪出大脸猫的眼睛、鼻子、嘴巴、胡须，小心地粘到猫脸上。
把炒好的饭装盘，用西兰花摆出围栏。大脸猫炒饭就做好啦！
成品。