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炸鲜蘑(
2
/7)
鲜蘑剪去老根撕成小片
洗干净以后用力攥干水分
面粉加鸡蛋盐小苏打和适量清水和成面糊糊
将攥干水分的鲜蘑逐个蘸上面糊糊
放入油锅中炸制金黄色捞出控油
放在盘子里用研磨瓶撒上炒过的孜然
再撒点辣椒粉就行了开吃吧