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蒜泥四季豆(7/9)
四季豆摘去豆筋，洗净备用；
甜椒、青椒去蒂去籽，洗净后，切丝备用（青椒用到别的地方去了，o(╯□╰)o）；
锅里加入清水，调入适量盐、油烧开后，将四季豆放入锅里焯水3分钟；
姜蒜洗净后，切碎；
姜碎、一半蒜碎同适量盐、生抽、香醋、糖、香油、花椒油、鸡精，少许凉白开混合均匀；
焯水后的四季豆捞起，过一下凉白开；四季豆切成寸断；
拌入甜椒丝；
调料汁里去掉姜蒜，将调料汁倒入四季豆里；撒上剩下的那一半蒜碎即可；
蒜泥四季豆上桌咯！