先将西红柿洗净切成薄片，将蛋打散。然后适量煎好蛋后加入西红柿片，一起炒一会儿。再加入适量冷水（不能使水太多，否则会使汤太稀不够味）。待水沸腾加入面条（我加入的是泡面，因为口感很Q）。面条熟后添加食盐、味精进行调味即可！营养面条，味道杠杠滴！