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洛式新煮义--奶油培根蘑菇意面(3/14)
备料,洋葱和培根切丁,小口蘑切片
我买的是这种起司条,也可以买条状或片状的
我这次用的是这一款意面,最好用粗一点的面,好吸收汤汁
意面入热水加少许盐煮熟,然后过凉水备用
热锅加适量黄油
然后放入切好的培根丁
然后加入洋葱丁
放小口蘑片
裹了黄油的口蘑片不错吧
等口蘑变软,就可以加入牛奶了,要没过所有菜
我还加了一小勺这个,后来才发现是烘培面的酱
加入煮过的意面,翻炒
装盘,把起司条和黑胡椒粉撒在意面顶部,然后放些碎坚果,个人推荐腰果,超级香
大功告成,不过某人手抖牛奶加多了