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杂菇炒豌豆(0/6)
杏鲍菇、白灵菇、香菇洗净，分别切成条状，豌豆洗净备用；
豌豆放入煮锅的沸水中，加几滴色拉油、盐，煮至八成熟，捞出放入冰水中过凉备用；
锅中放少许油，油热后放入蒜末小火炒香；
放入杏鲍菇、香菇、白灵菇翻炒一会儿；
放入酱油、蚝油、黑胡椒粉翻炒均匀；
放入豌豆，加盐翻炒均匀出锅即可。