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闽南特产~咸饭(6/6)
准备好了食材,建议不要放红豆。
放适量的油,把蒜放进去,暴香。应该还要放葱头,俗称葱头油。把蒜头盛出来,把油倒在碗里
把食材放到锅里,拨一下。大概7分熟就好了
放入生抽,老抽,盐。在炒一下
放到电饭锅里,记住水要比平时做饭少一点点。不然会很粘
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