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电饭锅蛋糕(7/8)
蛋黄蛋白分离
蛋白打成鱼泡后加糖一勺，再打，再加一勺，直至打成奶油样
蛋白加入糖2-3勺，面粉3勺，牛奶6勺，打匀
蛋白分三次加入蛋黄，上下绞匀
电饭锅预热一分钟后倒入蛋液，开始三分钟，用湿毛巾捂住出气口二十分钟，再三分钟，再捂二十分钟
出炉啦
成功
好吃看得见~