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香辣土豆丝(0/5)
土豆切丝、泡水去淀粉，青椒切丝
三个干红辣椒切断，葱花、蒜末切好备用
热锅凉油、放入葱花和部分蒜末炸香，然后放入土豆丝翻炒几下，倒少许白醋
放入青椒丝和干辣椒 大火翻炒一直到炒熟，关小火加剩余蒜末翻炒
加盐、牛肉粉、鸡精调味出锅。