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【减脂菜谱】木耳鸡肉丸子(0/10)
把鸡肉和豆腐剁的稀碎~
准备好西兰花~去根洗净留着备用。
我把西兰花的根剁碎放进鸡肉里了。也可以不放。
把鸡肉陷放进榨汁机里搅了一下。也可以省略这步。看个人喜好。
搅出来是介样婶儿的~
木耳泡发~
因为我个人比较喜欢木耳那个口感~所以没有剁的太碎~
搅啊搅啊搅~放入准备好的调味品和蛋清~
我先在锅里到了少许油，然后把葱爆香。加水。我把剩下的蛋黄打散倒进去了。等水开了下丸子~等丸子都下完了之后放入西兰花~因为我不喝汤。所以就只放了点盐。三分钟后关火~
啦啦啦~开吃~