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铁锅小土豆炖排骨(0/3)
腔骨焯去杂质。
将焯好的腔骨放入铁锅烧开的水锅中，放入红糖、桂皮、大料、香叶、葱段、姜片、料酒、酱油小火炖一个小时。
放入对半切开的小土豆、豆泡、冰糖、盐继续炖半小时即可。