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香草泡芙——聚会下午茶的得力干将(10/11)
水、盐、糖、黄油一起放入锅里，用中火加热并搅拌均匀
当煮至沸腾的时候，转小火，一次性倒入全部面粉
一直搅拌到面粉和水分融合，不粘锅后，关火
准备好蛋，不要全部下去，一个一个下，看效果
能拉出个倒三角的话，就恭喜您类
烤箱预热200°烤15分钟，180°烤20分钟
放酱的方法有很多，可以切开，也可以用裱花神器打入。我手头没有泡芙专用额打酱神器，就切开吧
好的泡芙应该里面有个洞
值得注意的是：很多博客中写加入淡奶油，但是我加入淡奶油之后非常地稀，而我更喜欢厚一点的酱，这样吃起来就不会一边吃一边还流酱了……
撰写制作步骤
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