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柠檬蜂蜜西柚茶(3/8)
准备材料
洗净西柚后剥皮，要将皮和柚子肉间的东西除干净，否则会很苦。
切碎，在盐水中浸泡10分钟左右，捞起，沥干。
柚子肉切块。
在锅中放入冰糖，煮开后加入四分之一柚子皮。
煮到柚子皮变得又些透明，有浓郁柚子的香味。
加入柚子肉，搅拌防止粘锅。然后关小火慢煮60分钟。
煮好后装瓶，放凉，再放入冰箱冷藏就可以了。