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排骨蔬菜粥(
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米饭用水浸泡十分钟后沥干水备用,排骨洗净备用。
小葱切葱花,姜切丝,芹菜切断。
土豆黄瓜胡萝卜切丁,蘑菇切丝,小白菜洗净备用。
锅热倒油,油热倒入排骨翻炒,加少许老生抽调色。
放葱姜爆香后入蘑菇丝,土豆黄瓜胡萝卜丁翻炒三分钟后倒入米饭,加少许盐再次翻炒,注入两盆清水盖锅盖,待米饭和所有杂蔬熟后,入小白菜和芹菜葱花,再次盖上锅盖三五分钟后熄火。
排骨蔬菜粥出锅了!!!