煮西米步骤详情请看我发表的上一部菜谱，水果西米露，步骤是一样的，这里就不详细介绍咯

把紫薯放入高压锅，没有高压锅的就削皮切成几大块隔水蒸熟后，取出放入一个盘子中，用小刀切成小块，当然，按照个人口味也可切大块些，吃着过瘾，然后直接放入已加过椰奶牛奶的西米露中就好了，再用勺子稍微搅拌一下，乳白色的椰奶就会变成淡淡的紫色，看着心情都好了。。。。。嘻嘻

最后放入冰箱冷藏后味道更赞噢。。。。