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南瓜面包花(1/6)
把所有主料揉在一起,之后把黄油搜进去,摔打二三十下,盖上盖子或保鲜膜发酵一到一个半小时
发酵好的面团分成小剂子,擀平,六个一组
用筷子在中间压个印
用刀沿印切开
卷成两朵花
将蛋黄抹在上面,放入预热好的烤箱,175℃上下火底层15-20分钟,再移到中层上色5分钟,出炉