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煎茄盒(3/4)
将长茄子切成被子样（中间不切断哦）！
将调好味道的肉馅夹到茄子被子的中间！
裹上粘稠的面糊（面粉和淀粉混合5：1）放到烧的温度较高的油里煎炸。
煎到两面金黄时装盘。一盘香脆可口的茄盒就出炉了！味道还是妈妈的味道哦！