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双蒸蛏子(0/5)
盘子内垫上水泡开的粉丝，上面撒上葱姜丝
蛏子去壳冲洗干净，无沙，整齐的摆在盘上
六月鲜特级酱油与少量糖、胡椒粉一起搅合均匀，淋在蛏子上
豆豉酱与蒜泥用勺隔行涂在蛏子上
蒸锅烧开，把蛏子连同盘子一起放进去，大火蒸10分钟就可以了