安装App
清蒸多宝鱼(4/4)
将多宝鱼洗净，生姜切一部分姜片一部分姜丝，，将料酒、盐、生抽、部分姜片等混合在一起抹匀整条鱼，腌制二十分钟
腌制好后沸水入锅蒸十到十五分钟，拣去调料，倒掉蒸鱼汤，装盘，，，
将切好的姜丝、葱丝、青红椒丝摆在鱼身子上，，将锅烧热放入色拉油，待油热时淋到鱼身子上，会听到兹拉兹拉的声音哦
另起锅加入蒸鱼豉油、糖、鸡精等调味品烧开，趁热洒在鱼身上即可，，，