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五花肉炒豇豆(2/6)
豇豆洗净切小段，五花肉切片，葱姜蒜切碎备用。
起锅，先将五花肉煸一下。
放入葱姜爆出香味。
再放入豇豆煸炒片刻后，加料酒、盐、糖、老抽炒匀上色。
少来点水，再放入蒜末，盖上锅盖小咕嘟一会。
汤汁收尽就可以出锅了。