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美肤汤水——绿豆百合炖鸽子(4/4)
食材合影。早上买鸽子时跟店家说不要斩块，结果她给忘了，一刀下去就斩成小块了。鸽子处理干净备用。绿豆百合冼净。（有时间的话可以先泡发，这里没有提前泡发）
锅里烧开水，把鸽子焯水捞起冲洗干净，然后把全部食材放进炖盅里。
加入适量的水，盖上盖子开火炖2-3小时即可。（也可以用砂锅煲1.5-2小时即可）
时间到，香喷喷的汤水出锅了，调入少许盐即可。