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五花肉烩扁豆土豆(3/9)
五花肉切片，扁豆洗净掰小段，土豆切条，葱姜蒜切碎备用。
先将五花肉煸一下。
放入葱姜蒜炝锅。
放入土豆炒呀炒。
再放入扁豆炒呀炒。
加入料酒。
再来点老抽翻炒上色。
最后加入盐和适量的清水，小咕嘟一会。
待食材全部软烂，汤汁也收尽就可以出锅了。