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鸡胗炒红椒(4/6)
材料：鸡胗红椒姜蒜
鸡胗切片，红椒切小片，姜切丝，蒜切片
下油油热炒香姜蒜在下豆瓣酱炒香
倒入鸡胗炒七八分钟（可多炒会，怕不熟给小孩吃不好）在放白糖，老抽，料酒
在下红椒炒两分钟放盐
最后放鸡精（我还用水淀粉勾芡了）起锅装盘散点葱花好看