肉切肉丁，香菇切丁。

热锅凉油，少倒，肉也会出油。油热了倒切好的肉丁，翻炒一下，肉变白了，倒入香菇丁翻炒。差不多了倒入甜面酱，加葱末。加一碗半水，加入味精鸡精。小火慢熬。像图片上就行了。

加上豆角，香菜，黄瓜，麻酱，蒜，拌好就可以了！怎么样，卖相不错吧