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草菇打木耳(4/5)
准备材料，上面的是葱头（这叫法是家乡话，不知道同学们看懂不?）
这是我用来调汁的材料，老抽是用来提色的可以不加。（蚝油，腐乳，味极鲜酱油，老抽，一点糖）
准备材料，有草菇（一个切开两半），木耳（切丝状，但不要切太细），辣椒，瘦肉（切丝状），上面写有。
加油，先放入木耳和瘦肉炒一下，等瘦肉炒熟，再炒几下，就可放入草菇，辣椒等。再加入调好的酱汁，一起翻炒，加入一点点水，就再炒几分钟就行了。
这就是成品，加点葱花可能更漂亮，呜呜…经费不足。同学们学会了么？