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蔓越莓饼干(3/7)
融化黄油，加入糖粉，搅拌均匀
加入蛋液，搅拌，再加入蔓越莓
把面粉过筛，放入盆中，搅拌均匀，在拿出来用手搓成长条。因为天妈没有模子，然后自己又搓不好形状，所以找了个保鲜膜，把面团放进保鲜袋，然后灌进保鲜膜的圆筒中定型！最后放进冷冻室一个小时！
一个小时候，把面团取出，然后切成小圆饼，大概0.6cm的厚底，最后在烤盘上铺好锡纸，把圆饼排好，记得要留空隙哦，因为烤的时候会膨胀的！
烤箱150度预热5分钟，然后烤15分钟就差不多了，具体还要看烤箱的
香喷喷的出炉喽！稍微凉一会儿，吃起来很松碎！值得赞一个啦！
是不是很简单呀，亲们赶紧也试试吧！