大米淘洗干净，泡制十到十五分钟。豆角洗净

豆角切碎，牛肉切小块

炒制豆角至断生，加牛肉炒至出香味，加调料，如酱油，味达美哦，翻炒即可出锅，盛出放在一边

把泡好的大米放到电饭煲里，加适量水，把炒好的豆角放到米饭上面，即可加盖焖了。注意控制好水量，否则会发干或者水太多了。焖至米饭熟即可。不过炒豆角的过程一定别忘了加盐哦，因为要跟米饭一起焖，建议可以多放一点，否则会不好吃