白虾、蛤蜊洗净冷水泡养； 黑木耳泡发起来（干货或新鲜的均可）切成碎末； 毛毛菜洗净用手掰成几段（青菜可自选，纤维多一些就好） 龙口粉丝剪一小段出来备用（粉丝不是最主要的，看能吃多少放多少）

锅中放少许花生油热锅，把白虾、蛤蜊沥水后下锅翻炒至变红、开壳； 加少许盐、料酒、白胡椒粉； 并且再将黑木耳碎和毛毛菜下锅翻炒出香味

以上用料炒的差不多后锅中注水烧汤（水量按照日常烧汤的用量再多一点点，因为粉丝吸水）； 汤烧沸之后下粉丝，把粉丝煮熟就可以吃啦^^