银耳提前泡发，枸杞，大枣洗净，年糕泡软切片

锅里放足水，放入银耳，枸杞，大枣，开始小火熬，熬到银耳发软放入桂花，冰糖继续熬，一直到银耳烂了，加入年糕，等到年糕软了就好了，因为年糕容易起糊，所以要在最后银耳都烂了才能放