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农家四宝(0/4)
先将玉米煮熟，切成2cm顿块；将土豆、茄子去皮切块；
将土豆放锅内用开水抄熟；锅内放油，油热先放葱、姜、蒜；
将切好的土豆、茄子、玉米、番茄放入锅内，进行翻炒； 5分钟后，放入盐、花椒面、味精、酱油；
在翻炒3分钟后，放入适量水（最好是骨头汤）；小火炖7-10分钟后，即可盛出食用。