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茄汁意面(
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1 煮开水,下意大利面煮八分钟,加盐和花生油一起煮。
煮面同时,将番茄去皮打泥,洋葱,青椒,蘑菇切丁,猪肉剁陷。
起锅,用低火化开黄油,转高火下洋葱,炒香后,下盐巴鸡精,青椒,蘑菇,猪肉馅,最后下虾仁。
另起油锅,放入番茄酱,番茄泥,咕噜后放入上一步炒的菜,最后放入煮好的面条拌匀出锅。