魚膠粉加兩大勺剛燒開的熱水調好，要攪到魚膠粉融化掉，放旁邊備用～把奶油打發到5分硬...剛剛能夠成型，但是還是可以滴的那種
室溫的cream cheese打發到柔滑～再加糖打～細砂糖融化掉就和之前打發好的奶油和之前就打發好的魚膠粉混在一齊～
咖啡，熱水，Kalua混好，把手指餅泡進咖啡混合液裏，整支返進去，沾一邊ok了
這圖我在網上找的...我用的是小長方形的錫紙盤，6條餅一層，排好～讓把之前混合好的cream cheese混合物倒1/2進去，用刮刀刮好～再用同樣方法放一層餅乾，把其他的cream cheese混合物倒進去，刮平，放冰箱4小時
這是我的正品了...吃的時候上面撒層巧克力粉和用刨皮刀刨些巧克力下去～配杯咖啡or奶茶～享受囖
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