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油焖酱茄子(
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将茄子洗干净,擦干,以防溅油。放入热的油锅,煎到茄子变软。
放入蒜片,然后倒入香其酱,加水超过茄子表面2厘米。
用筷子试探茄子里面也变软了,就ok啦!乘出放在盘子里加上香菜沫。