杏鲍菇切成丝，葱切丝，灯笼椒切丝备用，油烧热后放入花椒出味后捞出，放入葱和灯笼椒炒香，放入杏鲍菇，加入盐，酱油，少许鸡精，味精，蚝油～炒至出色后勾芡倒入～

翻炒至收汁，根据个人口味撒小米椒或辣椒，均匀翻炒后乘出就好啦～