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瓜皮养颜小馄饨-冬季暖身(7/10)
猪肉馅搅水上劲
菜菜切碎，葱姜切末。放白菜的目的是使肉馅更水灵。
虾五只，去壳和虾线，切段。注意虾壳不要扔，后面有大用场
肉馅里放酱油、老抽、五香粉、鸡精、蚝油、香菇粉、盐、香油搅拌均匀
虾壳撒一点盐用油炸酥，可香啦。把虾油拌到肉馅里，大概放5、6勺吧。虾壳也很好吃的
馅准备好啦，开包吧
外面买的馄饨皮有些硬，包的时候需要粘合的位置抹些水。
板子上撒些淀粉防止粘连。
像不像小元宝
煮的时候我放了西瓜皮，最后撒些香菜，浇上花椒油和辣椒油就可以吃啦！味道非常鲜美。过程也非常简单，大家快来试一下吧哈哈哈