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土豆胡萝卜饼(2/6)
土豆、胡萝卜削皮备用
土豆、胡萝卜擦丝（哈哈为了省事，将胡萝卜跟土豆擦到一起了）
将鸡蛋，跟面粉打到盛土豆胡萝卜丝的盆里，搅拌均匀
在放入盐，黑胡椒粉，顺时针搅拌均匀成糊状
油锅预热，倒入花生油，将土豆胡萝卜糊倒入锅中，煎至两面金黄色，出锅
盛盘，卖相差点，味道还是不错的