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豇豆紫甘蓝炒绿豆芽(1/7)
紫甘蓝洗净切丝,豇豆洗净切断 。
绿豆芽用清水冲洗—下 。
豇豆先下油锅炒制变色 。
放上绿豆芽炒几下 。
再放上紫甘蓝炒匀,加上水少量上盖煮下就可以,不要煮太多自己,这紫包菜用开水焯一下就可以吃了,煮太熟就不好吃了 。
煮熟放盐,鸡精,炒匀就出锅 。
这样就成功了 。