先把五花肉炒炒 待有油出来放葱姜蒜 加花椒面爆香 然后放豆角炒 豆角有些软了加窝瓜炒炒 然后放水 水开了放盐 改小火炖30分钟 中间记得翻炒几次 时间到了就可以出锅了