很好做的！准备好食材，将鸡蛋打好，放适量盐，搅拌好，将带鱼/火锅丸子完全沾入其中，拿出再裹上脆炸粉，就可以放进油锅中炸了！注意，油不可以很热哦！七分热就可以了！炸至金黄色你就可以享用了~