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白玫瑰~~纯洁的馒头(4/10)
面粉内加入盐，白糖，酵母，拌匀后，分次加入温水揉匀成面团。
将面团揉至扩展阶段，表面光滑，盖上盖子或蒙上保鲜膜，室温醒发至2倍大。
将醒发好的面团排气，取部分面团搓成长条。
切成小剂子。
用擀面杖擀成圆面片，如图所示叠放在一起，用筷子在中间压一下，使面片中间粘住。
由下往上卷起，再滚两圈，避免面片散开。
用刀从中间切开。
立起来，用手把花瓣向外打开，一朵栩栩如生的白玫瑰绽放了！
同样方法将其余的面团做好成玫瑰花样。
将全都做好的玫瑰花，摆放在加入适量冷水的蒸锅内，盖上锅盖，自然醒发15分钟后，点火，大火，水开锅上气后转中火，蒸制20分钟左右关火，5分钟后开盖。