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拌土豆(
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土豆削皮,洗净切成花(专切花的刀)用滤网在水龙头下把粉冲掉,滤干水分待用 另:葱,姜,蒜,切末待用
锅烧热倒油,油烧热后倒入滤干的土豆条,炸至金黄即可关火捞出放在洗净的盆里或大碗里
加入所以佐料拌匀就OK